giovedì 25 marzo 2010

la torta




Al moda' non trovate solo vini ma anche le specialita' del buon gustaio del proprietario:


Meringa al Cioccolato e panna


Torta al Cioccolato


Tiramisu al Savoiardo


Torta ai Pinoli


Piadina alla nutella e Pinoli


e per i dietetici:Giustifica


Tagliata di ananas con Mandorle


giovedì 18 marzo 2010

degustazione vini campani

Venerdì 19,sabato 20 e domenica 21 dalle diciotto in poi degustazione vini campani: iniziamo con falanghins,ottimo vino, fiano, aglianico e taurasi con abbinamento di salumi e formaggi del luogo x assaporare tutta l'atmosfera della regione.rappresentante dei vini, me sottoscritto a cui potrete fare domande tecniche sulla avvenuta produzione.quasi somelier vi aiutero'a decifrare i sapori del vino campano.ci incontriamo queste sere per poter mettere all opera la vs e la mia voglia di conoscere.a presto

sabato 6 marzo 2010

degustazione vini del friuli

Questo week end ci degustiamo i vini del friuli: abbiamo un bollicine rose' pinot nero charmat, due vini bianchi collio e friuliano e due vini rossi refosco del 2006 e refosco del 2005. Questi ultimi sono per poter valutare la differenza tra i due refosco. Chi si presenta Domenica avremmo anche il rappresentante della casa di cui proponiamo i vini Fantinel.A domenica ragazzi